Setiap perempuan, sebagai perempuan simpanan di dapur, ingin melindungi dirinya dan keluarganya dari keracunan makanan. Kadang-kadang sangat mudah untuk menentukan makanan yang hilang, kerana kita paling sering memberi perhatian kepada acuan atau bau yang tidak menyenangkan, tetapi bagaimana dengan telur yang disimpan di dalam peti sejuk?
Apakah jangka hayat telur di dalam peti sejuk?
Jika anda membeli telur di pasar raya, sentiasa melihat tarikh pembungkusan. Pakar mengatakan bahawa kualiti telur optimum disimpan dalam tempoh 30 hari yang akan datang selepas ia meletakkan ayam, dengan syarat bahawa ia disimpan dalam peti sejuk. Ini bermakna bahawa dalam bulan depan kuning telur adalah terang, bulat, cembung, protein telus dan likat, dan membran di bawah shell dengan sempurna putih.
Jika anda membeli telur di pasar, di mana ia adalah mustahil untuk menentukan tarikh memasang, kami mengesyorkan bahawa anda mengikuti peraturan tiga minggu - iaitu, telur, adalah wajar untuk digunakan dalam makanan dalam tempoh tiga minggu akan datang.
Pada dasarnya, anda boleh menggunakan telur dan lebih tua daripada satu bulan, tetapi ia adalah yang terbaik untuk membuat mereka telur masak hancur, telur hartanah selepas penyimpanan jangka panjang sudah berubah, dan ini boleh menjejaskan, sebagai contoh, dalam pembakar.
Bagaimana anda tahu bahawa telur merosot?
Telur adalah salah satu daripada beberapa produk haiwan yang boleh disimpan dalam masa yang lama di dalam peti sejuk tanpa rasa takut untuk kesihatan ahli keluarga mereka. Lebih-lebih lagi, telur tidak mungkin dimanjakan dalam peti sejuk dari masa ke masa. Satu-satunya perkara yang mengancam mereka adalah pengeringan secara beransur-ansur. Penggunaan telur dalam masa 30 hari hanya cadangan, yang tidak bermakna bahawa selepas sebulan simpanan, mereka dengan serta-merta akan menjadi makanan yang rosak.
Jika telur tidak dijangkiti salmonella, tiada apa yang mengancam anda. Tetapi jika terdapat Salmonella, jumlah bakterinya akan terlalu kecil, kerana mereka tidak membiak dalam iklim sejuk di dalam peti sejuk. Di samping itu, pematuhan dengan kebersihan makanan dan pengendalian telur dan makanan lain sebelum makan memusnahkan semua patogen yang boleh mengancam kesihatan anda.
