Memilih resipi kek untuk pembuat roti, anda boleh memilih pelbagai pastri: mentega, kastard, susu atau madu. Apabila memilih, dipandu oleh program yang disematkan dalam peranti anda. Sekiranya tiada mod khas dalam ketuhar, maka anda boleh memasak doh di dalamnya, dan kemudian masak roti di dalam ketuhar.
Anda boleh membakar roti atau kek dalam roti:
- Redmond;
- Panasonic;
- Moulinex;
- Scarlett;
- Vitek dan lain-lain.
Doh untuk kek adalah bahan utama. Bakeri elektrik mengambil yang paling sukar: campurkan, biarkan ia berdiri dan bangkit pada suhu malar. Tugas pelayan wanita adalah untuk mengikuti resipi kek tepat - dalam pembuat roti semua proses adalah automatik, tetapi penting apa produk dan dalam kuantiti apa untuk memuatkannya.
Bahan-bahannya
Untuk penaik yang lazat dan subur kita perlu:
- tepung roti (gred tertinggi) - 450 g;
- gula pasir - 4 sudu besar. l.;
- sol-ch. l.;
- vanillin 1 tsp;
- mentega (bukan marjerin) - 100 g;
- telur ayam - 4 pcs.;
- jus oren (anda boleh memeras sendiri) - 50 ml;
- kismis ringan (kacang, bijan) - 50-60 g;
- yis aktif kering (jenama SAF-Moment, Pakmaya) - 2.5 tsp.
Cara memasak kek Paskah
Sediakan campuran untuk doh.
Menetapkan produk dari resipi dan letakkannya di atas meja terlebih dahulu. Mereka tidak perlu sejuk.
Ukur pada skala dapur jumlah minyak dan tepung yang betul dan masukkan ke dalam bekas penaik.
Gula, garam dan vanili menambah campuran dengan ketat mengikut resipi kek Paskah untuk pembuat roti.
Dalam jisim yang terhasil, tuangkan jus sitrus dan 4 biji telur.
Adalah lebih baik memerah jus anda sendiri, sebelum anda membakar kek itu. Ini memerlukan satu oren.
Setelah semua bahan dari resipi kek digunakan, letakkan acuan di pembuat roti dan tutup penutupnya.
Isi dispenser ketuhar elektrik dengan anggur kering dan ragi. Jika tidak ada dispenser dalam pembuat roti, anda boleh meletakkan aditif yang diperlukan untuk kek dengan resep semasa pencampuran.
Tutup penutup ketuhar dengan selamat, pilih mod.
Peraturan untuk penaikkan yang baik
Apabila membakar dalam roti mesin kek dengan kismis atau pala penting untuk menambah mereka ke dalam tepung akhir yang ketat mencampurkan (5-7 min. Hingga selesai).
Anggur kering dan buah-buahan manisan mengandungi banyak karbohidrat. Jika anda menambah mereka untuk massa penaik dengan segera, doh akan menyerap semua gula dan berubah "berat", serta roti bakar daripada itu.
Mudah, produk tambahan dimuatkan secara automatik, seperti dalam pembuat roti Panasonic SD-2501WTS. Dalam model kedai roti ini terdapat dua dispenser untuk ragi dan buah-buahan candied dengan kismis.Jika dispenser tidak disediakan, seperti dalam beberapa model syarikat Scarlett, jangan melewatkan masa memperkenalkan komponen akan membantu isyarat bunyi.
Mengetahui peraturan ini, dalam mana-mana pembuat roti anda boleh membakar kek "seperti nenek":
- tepat mengukur jumlah bahan;
- Jangan menggantikan komponen;
- perhatikan konsistensi;
- jangan campurkan sesuatu dengan diri sendiri;
- pilih program khas dengan berdiri lama dan menguli.
Jika anda memasak kek Paskah dalam pembuat roti, betul-betul mengikut resipi itu, ia akan menjadi sejuk dan akan menjadi lembut untuk masa yang lama.
Untuk menghias kek cawan, gunakan icing dengan percikan, serbuk gula, ramuan kelapa dan berkhidmat kepada meja.
Ciri-ciri Resipi
- Dalam pembuat roti, doh untuk kek Paskah akan dimasak selama 4 jam.
- Waktu penaik adalah 1 jam.
- Tahap kesukaran: mudah.
- Kandungan kalori per 100 g ialah 296.24 kcal.
Pengarang: Marina Vanina,
terutamanya untuk Mama66.com
