Tahap hemoglobin dalam darah (protein yang mengandungi besi, yang menyediakan pengangkutan oksigen dalam tisu) adalah penunjuk keadaan kesihatan dan umum seseorang.
Kekurangan bahan kompleks ini menyebabkan sejumlah penyakit yang kelihatan dan tidak kelihatan, penurunan aktiviti, kelemahan sistem imun. Mengekalkan jumlah hemoglobin yang mencukupi, yang bermaksud besi di dalam badan, adalah salah satu matlamat utama yang boleh dicapai dengan pemakanan yang betul.
Apakah kadar harian besi bagi tubuh manusia. Adakah terdapat perbezaan untuk lelaki, wanita dan umur?
Keperluan setiap orang, lelaki dan wanita, untuk menenun badan dengan besi semasa hidup adalah berbeza. Secara umumnya ditakrifkan Kadar harian untuk orang dewasa ialah 5 hingga 15 mg.
Walau bagaimanapun, jumlah yang diperlukan adalah individu dan bergantung kepada jantina, usia, tetapi juga pada masa hari, tahap aktiviti fizikal, dan kesihatan.
Tanpa penyertaan hemoglobin, adalah mustahil untuk melaksanakan fungsi penting badan manusia, sama ada kerja sistem saraf atau sistem imun pusat, sistem peredaran darah, atau integriti dan kekuatan tisu tulang.
Besi direka untuk merangsang proses pemulihan dan pengoksidaan, untuk mengangkut oksigen di dalam badan, untuk menyediakan darah yang berkualiti tinggi, pengeluaran limfosit dan sel darah merah.
Oleh kerana terdapat perbezaan fisiologi antara lelaki dan wanita, terdapat juga perbezaan dalam kadar hemoglobin. Dalam lelaki purata adalah kira-kira 130 - 179 g / l, dan pada wanita dari 120 hingga 160.
Kanak-kanak adalah perkara yang berbeza, di sini rang undang-undang berlanjutan untuk hari dan bulan. Tahap tertinggi adalah sehingga 225 g / l, dalam 3 hari pertama, apabila bayi memakai semua kekuatannya untuk membiasakan diri dengan kewujudan extrauterine.
Dengan dua bulan hidup, angka ini akan turun sebanyak 90 g / l, kemudian beransur-ansur naik lagi dan mencapai norma dewasa pada umur 16 tahun.
Adakah mungkin untuk meningkatkan tahap pemakanan hemoglobin?
Makanan yang tidak rasional secara aktif menyumbang kepada perkembangan anemia. Jumlah utama hemoglobin yang sangat diperlukan untuk manusia dihasilkan oleh tubuh itu sendiri, tetapi ini tidak cukup untuk fungsi penuh semua organ.
Jika keletihan dan keletihan menjadi sahabat tetap - ini adalah tanda hemoglobin yang rendah. Untuk mengalahkan keadaan ini, penting untuk mengetahui makanan mana yang mengandung banyak zat besi dan apa yang harus dimakan untuk anemia.Kelemahan boleh diliputi oleh pemakanan. Dengan hemoglobin yang rendah perlu makan kebanyakan makanan yang paling kaya dengan besi.
Adalah penting untuk diingati! Tubuh manusia menyerap hanya sepersepuluh unsur jejak yang bermanfaat dari makanan, tidak kira betapa kaya dengannya.
Keupayaan untuk mensintesis zat pembentuk tenaga yang berguna adalah wujud pada manusia dari lahir, serta mengekstrak mereka dari produk yang boleh dimakan. Ia berguna untuk menavigasi senarai tidak berkesudahan yang berguna dan cukup banyak senarai produk berbahaya yang sesuai untuk makanan, untuk memastikan kehidupan yang selesa.
Produk yang meningkatkan hemoglobin pada orang dewasa
Daging, ikan dan ikan
Dibuktikan bahawa nutrien, termasuk besi, lebih mudah dicerna daripada produk yang diperoleh daripada haiwan daripada yang lain. Daging, ikan, ikan adalah produk yang paling mengandungi besi, tetapi di sini mereka mempunyai urutan dan peraturan mereka sendiri.
Rawatan haba, dalam kebanyakan kes yang perlu, tidak boleh lama supaya tidak memusnahkan unsur jejak yang diperlukan. Anggaran Senarai keunggulan produk daging yang disarankan untuk dimakan dengan hemoglobin rendah adalah seperti berikut:
- babi yang kurus;
- daging lembu
- kambing;
- otak daging lembu
- hati anak lembu
- hati babi;
- arnab
Di antara makanan laut, moluska dan ikan berlemak, salmon, sardin, hati ikan kod, jangan lupa tentang kelp (rumpai laut), udang, kerang.
Keruntuhan
Produk kaya besi yang ditanam di bumi, terutamanya bijirin, kaya dengan sumber vitamin B. Paling "besi" adalah soba, ia boleh dimasak, ia boleh dimakan mentah, direndam terlebih dahulu.
Sangat baik untuk mengamalkan kebiasaan merendam soba kecil pada waktu petang dan memakannya untuk sarapan pagi.Selain soba, oatmeal dalam semua manifestasi, jelai, sangat berguna.
Satu fakta yang menarik! Lentil mengandungi besi yang paling banyak. Ini adalah khazanah sebenar bagi orang yang mengalami anemia kekurangan zat besi.
Buah-buahan kering
Sejak zaman kanak-kanak, kita pernah menganggap kismis, aprikot kering, tarikh sebagai makanan istimewa, cukup mahal untuk dimakan setiap hari. Walau bagaimanapun, doktor menasihatkan untuk memakan makanan ini dengan hemoglobin yang rendah.
Apricot kering, tarikh, buah ara, prun yang hebat terhadap anemia. Buah-buahan kering berguna untuk semua orang, tidak perlu menunggu masalah dengan kualiti darah - mereka lazat, berkhasiat, mereka boleh dimakan sebagai makanan ringan.
Kekacang
Kacang, kacang soya, biji labu, kacang merah sangat berguna dengan kekurangan hemoglobin. Berhati-hati dengan kacang polong. Ia berguna untuk menyerapnya untuk beberapa waktu dan membenarkan ia berkecambah untuk mendapatkan kesan pemakanan maksimum.
Roti Grain Seluruh
Dengan hemoglobin yang rendah, di antara produk yang disyorkan, ahli pemakanan menawarkan untuk makan roti istimewa. Bukan sekadar roti putih atau bata hitam, tetapi bijirin penuh, diperbuat daripada tepung sepenuh, yang mengekalkan maksimum bahan mineral, serat, vitamin. Seperti itu tepung mengandungi semua komponen bijirin:
- cangkang;
- embrio;
- endosperm,
Produk daripadanya berguna dan berkhasiat, meningkatkan penghadaman, menormalkan kandungan gula dalam darah, menurunkan tahap kolesterol.
Sayur-sayuran berdaun, sayur-sayuran, pasli
Sayur-sayuran dan sayur-sayuran berdaun, berkembang dengan banyak dalam musim panas - sumber hemoglobin yang tidak habis-habisnya dan ketua pembantu pada manifestasi pertama anemia.
Bawang hijau, pasli, daun kubis atas, salad segar, dill - dalam bentuk salad, bercampur dengan buah beri, kacang, krim masam, minyak sayur-sayuran sangat diperlukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada bila-bila masa dalam tahun ini.
Buah dan buah beri
Hadiah taman membolehkan anda menyesuaikan penunjuk dengan cepathemoglobin untuk lebih baik. Buah-buahan dan buah beri yang mengandungi zat besi adalah:
- aprikot;
- oren;
- limau gedang;
- plum;
- bom;
- epal;
- currant;
- raspberry;
- strawberi;
- anjing meningkat;
- cranberry.
Ia perlu menggunakan produk ini dalam bentuk mentah dengan rawatan haba yang minimum. Kemudian mereka akan memberi manfaat maksimum kepada tubuh dan sistem imun.
Kacang
Kacang kecil mengandungi daya hidup yang luar biasa. Hampir semua kacang - hazelnuts, badam, walnut, menyumbang kepada peningkatan hemoglobin, tetapi walnut, sebagai tambahan yang paling mudah dicapai, juga yang paling fosforus.
Makan kacang mesti mentah, sangat berguna untuk dicampur dengan madu, aprikot kering, jus lemon.
Produk untuk meningkatkan hemoglobin semasa mengandung
Membawa bayi tidak mudah, ibu perlu mempunyai sumber kehidupan yang penting. Walaupun pendedahan kecil terhadap wanita hamil boleh menyebabkan anemia.
Wanita yang mengharapkan bayi harus memperhatikan kesihatan mereka, dengan mengambil kira bahawa penunjuk paras hemoglobin yang normal berubah ketika hamil.
Pada trimester pertama ia boleh menjadi 120 - 100 g / l, dan pada kedua ia mungkin jatuh, yang tidak berguna untuk bayi.
Adalah penting untuk diingati! Wanita hamil perlu mengikuti diet vitamin khas, berunding dengan doktor untuk mengetahui makanan mana yang perlu anda makan dengan hemoglobin yang rendah.
Dalam tempoh yang penting ini, seorang wanita mesti makan makanan yang mengandungi besi - daging, ikan, hati ikan kod, kaviar ikan salmon, bijirin, buah-buahan, sayur-sayuran, dan sayur-sayuran.
Daripada jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang banyak, adalah dinasihatkan untuk memilih yang paling berguna, contohnya, di kalangan epal, ia lebih baik daripada Antonovka, dalam sayur-sayuran hijau daun melelehkan kejuaraan - hanya 1 sudu besar. sudu menyediakan keperluan harian untuk besi.
Salad yang sangat baik dengan wortel, bit, kubis, bawang, berpakaian dengan krim masam atau minyak sayuran (mayonis sebaiknya dielakkan). Ia berguna untuk memakan biji walnut dalam apa-apa kombinasi - dengan madu, sayur-sayuran, beri.
Produk yang meningkatkan hemoglobin pada kanak-kanak
Hemoglobin rendah pada kanak-kanak, malangnya, tidak biasa. Terdapat beberapa sebab untuk ini, salah seorang daripada mereka tidak mencukupi, pemakanan tidak sempurna atau tidak lengkap. Menyelesaikan masalah itu mesti menjadi kompleks, iaitu, jika perlu, mengambil kursus ubat dan pastikan untuk membayar perhatian yang lebih tinggi kepada pemakanan.
Kanak-kanak cenderung berani, tidak makan produk tertentu, tugas ibu bapa, pendidik, penjaga untuk menawarkan produk yang diperlukan untuk dimakan dengan hemoglobin yang rendah dalam bentuk bayi itu dengan senang hati atau sekurang-kurangnya dengan minat.
Daging dan ikan harus dimasukkan dalam menu kanak-kanak. Anda boleh membuat mereka potong, gulung dalam sayur cincang, biji wijen, kacang parut dan dipanggil "landak". Anda boleh membungkus panci nipis hati ayam tepung kasar, buah pinggang, lidah daging rebus.
Di bawah cerita Raja Peas atau Brothers of the Pod Pea, anak itu dengan tenang makan kacang-kacangan, kacang hijau segar. Orang Kashi atas sebab tertentu tidak suka sangat, anda perlu mencari pilihan untuk berkhidmat kepada mereka yang boleh diterima oleh kanak-kanak - tambah kismis, buah segar.
Diperlukan untuk kanak-kanak yang mempunyai kekurangan zat besi di dalam badan (dan sihat juga) sayuran mentah, buah-buahan, buah beri, sayur-sayuran, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, buah-buahan kering (mereka boleh dikukus, mencapai kelembutan).
Produk yang diharamkan dengan hemoglobin yang rendah
Apa yang perlu dan boleh dimakan dengan anemia dapat difahami, tetapi terdapat beberapa produk yang tidak boleh dimakan dengan hemoglobin rendah.Sudah tentu, semua orang bebas untuk mengikuti cadangan doktor, tetapi ia adalah berguna untuk diingat bahawa, sebagai contoh, teh yang kuat (mana-mana, kedua-dua hitam dan hijau) menghalang penyerapan zat besi.
Minuman kopi juga perlu dikecualikan daripada diet, sekurang-kurangnya sehingga pemulihan penuh. Senarai hitam juga termasuk gula-gula - kek, pai, coklat, daging berlemak dan ikan.
Ia perlu, sekurang-kurangnya untuk sementara, untuk menghadkan diri dalam semua makanan berlemak, walaupun krim masam yang digunakan tidak terlalu gemuk, 15 - 20%. Porridges juga tertakluk kepada semakan semula - bijirin, gandum, kacang mengandungi asid phytic, yang menghadkan penyerapan zat besi.
Jadual produk yang mengandungi besi (1 mg besi setiap 100 g produk)
Jadual di bawah akan membantu menyesuaikan menu harian dan masa depan untuk keperluan khas orang anemia.
| Makanan untuk dimakan dengan hemoglobin yang rendah
| |||
Produk haiwan
| Hati | babi | 20,2 |
| ayam | 17,5 | ||
| daging lembu | 6,9 | ||
| Jantung
| daging lembu
| 4,8 | |
| babi | 4,1 | ||
| Daging
| daging lembu | 3,6 | |
| domba | 3,1 | ||
| babi | 1,8 | ||
| ayam | 1,6 | ||
| ayam belanda | 1,4 | ||
| Makanan laut
| tiram | 9,2 | |
| kerang | 6,7 | ||
| sardin segar, beku, tin | 2,9 | ||
| kaviar hitam | 2,4 | ||
| tuna dalam tin
| 1,4 | ||
| Kuning telur
| anak ayam | 6,7 | |
| puyuh | 3,2 | ||
| Bahasa | daging lembu | 4,1 | |
| babi | 3,2 | ||
Produk Loji | Benih lentil | 11,8 | |
| Dedak gandum | 11,1 | ||
| Kacang kedelai | 9,7 | ||
| Biji buckwheat | 6,7 | ||
| Oatmeal | 3,9 | ||
| Roti rai | 3,9 | ||
| Kacang Almond | 3,7 | ||
| Aprikot kering | 3,2 | ||
| Prunes | 3 | ||
| Walnut | 2,9 | ||
| Daun bayam | 2,7 | ||
| Kacang (kacang) | 1,5 | ||
| Buah delima | 1,0 | ||
| Epal | 0,1 | ||
Perhatikan! Ia tidak akan diperlukan untuk mengambil kira kemungkinan berkongsi makanan yang mengandungi besi. Kerana kalsium, tanin, polifenol, sebagai contoh, menghalang penyerapan besi.
Perhatian kepada pemakanan adalah perlu dalam mana-mana tempoh hayat, dalam apa jua keadaan dan di bawah mana-mana keadaan hidup - ini adalah kunci kepada kesihatan yang baik dan kesejahteraan yang sangat baik!
Apa makanan yang boleh dimakan dengan hemoglobin yang rendah. 7 produk utama untuk meningkatkan hemoglobin:
