Kacang-kacangan digunakan dalam memasak, kosmetologi, serta dalam masyarakat dan perubatan tradisional. Tetapi adakah mereka sentiasa berguna dan patutkah makan walnut semasa kehamilan?
Seperti mana-mana produk, mereka mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, wanita hamil perlu membiasakan diri dengan peraturan pemilihan, penyimpanan dan penggunaan walnut.
Bahan berguna dalam walnut
Apa yang dihargai untuk walnut? Di samping rasa yang menyenangkan, mereka dicirikan oleh kandungan nutrien yang tinggi, vitamin dan unsur surih:
- asid lemak tak tepu (omega-3 dan omega-6);
- protein sayuran;
- vitamin E dan A;
- asid folik;
- yodium;
- vitamin kumpulan B;
- tanin.
Selain itu, pengambilan walnut secara berkala memantapkan kekurangan mineral yang diperlukan untuk badan - tembaga, silikon, boron, kobalt, fosforus, mangan, zink, kalium, magnesium dan besi. Dan terkandung dalam sebatian tumbuhan berguna - phytosterols, mengurangkan kadar kolesterol dalam darah dan memperbaiki fungsi sistem peredaran darah.
Manfaat dan kemudaratan semasa kehamilan
Mempunyai pelbagai nutrisi dengan walnut semasa kehamilan,ibu masa depan bukan sahaja akan menikmati citarasa mereka dan menerima banyak nutrien, tetapi juga meningkatkan kesihatan mereka dalam beberapa penyakit. Penggunaannya adalah disyorkan jika dalam wanita hamil:
- Atherosclerosis. Biji walnut mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah, meningkatkan peredaran darah.
- Diabetes mellitus. Produk ini membantu mengurangkan kadar glukosa darah.
- Sakit kepala. Apabila ditambah kepada makanan, walnut melegakan kekejangan, yang terutama berlaku semasa kehamilan, apabila banyak ubat penahan sakit dikontraindikasikan.
- Insomnia. Dibuktikan bahawa makan kacang membantu melegakan tekanan, meningkatkan memori dan menormalkan tidur.
- Edema. Oleh kerana kesan diuretik ringan, produk ini membantu untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan daripada badan.
- Anemia. Meningkatkan tahap hemoglobin tanpa ubat, anda boleh menggunakan campuran walnut, lemon dan madu.
- Penurunan kekuatan dan kelemahan imuniti. Masalah umum di kalangan wanita hamil juga boleh diperbaiki dengan bantuan nut kacang yang kaya. Akibatnya, selesema akan kurang mengganggu ibu masa depan. Lebih banyak cara untuk menguatkan imuniti pada kehamilan →
Di samping itu, yodium yang terkandung di dalam nukleus akan berfungsi sebagai pencegahan keabnormalan mental dalam janin dan penyakit tiroid di kalangan wanita. Walaupun terdapat kandungan kalori yang bertambah tinggi, dalam jumlah yang sederhana ia ditunjukkan dengan berat badan yang berlebihan. Makanan ringan itu lebih bermanfaat daripada manis atau tepung dan pada masa yang sama ia cepat menyusu, mencegah makan berlebihan.
Tetapi walnut semasa kehamilan boleh menyebabkan kemudaratan. Pada asasnya, ini berlaku apabila elaun harian yang disyorkan tidak digunakan. Jika anda makan terlalu banyak walnut, anda mungkin mengalami gejala yang tidak diingini seperti:
- gangguan saluran pencernaan (sembelit, pedih ulu hati, pembengkakan perut atau ulser usus);
- sakit tekak;
- luka di mulut;
- sakit kepala.
Anda juga perlu ingat bahawa kacang adalah alergen yang kuat. Mereka boleh menyebabkan ruam kulit, kesukaran bernafas, kejutan anaphylactic.
Petua untuk memilih dan menyimpan
Jika anda menyalahgunakan produk, mungkin ada lebih banyak mudarat daripada kebaikan. Oleh itu, perhatian harus dibayar kepada pemilihan dan penyimpanan walnut yang tepat.
Jika tumbuhan itu buatan sendiri dan buah-buahan dituai tepat pada waktunya, tidak ada keraguan tentang kualiti mereka.Tetapi apabila membeli kacang dalam pasaran, anda perlu berhati-hati memeriksa mereka dan pastikan tiada cetakan. Jika anda merancang untuk menyimpan mereka untuk beberapa bulan, ia adalah lebih baik untuk mengambil buah-buahan di shell dan kulit, dan mereka perlu menjadi matang.
Dengan membeli biji dikupas, memastikan bahawa mereka tidak terlalu keras (lebih-kering) dan tidak lembap.
kacang kedai tanpa shell lebih baik dalam freezer peti sejuk dengan terlebih dahulu meletakkan mereka di dalam beg polietilena. Oleh itu, kesegaran produk kekal sehingga 4 bulan.
Selepas mengumpul atau membeli walnut di shell, ia adalah disyorkan untuk kering sebelum menyimpannya, tersebar di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik, seperti di balkoni. Seterusnya, buah-buahan diletakkan dalam bekas kaca atau bekas logam dengan penutup. Jadi mereka boleh disimpan sekurang-kurangnya enam bulan.
Sebahagian daripada kacang, yang dirancang untuk makan pada bulan depan, anda boleh dimasukkan ke dalam beg kanvas. Beg polietilena untuk penyimpanan tidak akan berfungsi kerana tidak ada pertukaran udara biasa di dalamnya.
Cara makan kacang
Dalam keadaan normal, untuk memenuhi keperluan protein harian, seseorang boleh menggunakan tidak lebih daripada 100 gram walnut.Tetapi bagi wanita "dalam" sekatan lebih ketat - dibenarkan kernel 2-3 kacang sehari.
Bermula dari trimester kedua, walnut semasa hamil tidak boleh makan lebih daripada 3 kali seminggu. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa protein berlebihan boleh mencetuskan tindak balas alergi di kalangan wanita dan sensitiviti meningkat kepada alergen dalam anak dalam kandungan.
Ia adalah penting bahawa kacang mentah. Lulus rawatan haba, mereka kehilangan sebahagian besar bahan-bahan yang berguna, lebih-lebih lagi, kepada penyalaan minyak sayuran diperuntukkan toksin.
Adakah sebarang kontra mutlak?
Walnut kehamilan adalah dilarang sama sekali, jika seorang wanita telah sebelum ini mempunyai alahan (mana-mana keterukan) kepada mereka atau kepada produk lain yang mengandungi protein sayur-sayuran. Juga, mereka adalah contraindicated dalam pankreas, penyakit kulit, peningkatan pembekuan darah, kolitis, penyakit ulser peptik.
Oleh itu, walnut - produk walaupun sangat berguna, tetapi tidak sentiasa selamat. Sebelum menambah kepada hidangan kegemaran anda, ada sebab atau penggunaan untuk tujuan terapeutik, ia adalah perlu untuk memastikan tiada kontra untuk penggunaan itu sendiri.
Pengarang: Yana Semich,
terutamanya untuk Mama66.com
