Skip to main content

Telur ayam adalah sumber kalsium yang kaya untuk tubuh. Gunakan cara untuk mengambil

Loading...

Tubuh manusia tidak dapat menjalani kehidupan penuh tanpa kalsium. Kekurangannya boleh menyebabkan masalah serius dalam kerja sistem muskuloskeletal, jantung, sistem saraf, kerosakan vaskular, pemusnahan tisu pergigian dan otot.

Pemulihan stok sangat penting untuk elemen tubuh menyumbang kepada sumber kalsium yang hebat, yang mempunyai asal semula jadi - kulit telur.

Telur ayam sebagai sumber kalsium. Apa yang berguna untuk mengetahui tentang kulit telur

Perubahan positif dalam tubuh manusia daripada mengambil kulit telur ditemui oleh nenek moyang kita yang hidup dalam abad yang lalu. Nutrien yang terkandung di dalamnya diserap dengan baik oleh tubuh manusia.

Komposisi telur telur

Penyelidikan saintifik telah menetapkan bahawa kulit telur mempunyai komposisi yang kompleks. Asasnya adalah kalsium karbonat (CaCO3), yang, menurut pelbagai sumber, menyumbang 90 hingga 95% dari jumlah komposisi.

Selebihnya mengambil:

  • air - 1.5%;
  • unsur biokimia dan mineral (magnesium, fosforus, silikon, belerang dan sebagainya) dan pelbagai sebatiannya; masing-masing dari 0.01% hingga 0.5% - tidak melebihi 1.5%;
  • asid amino (sistein, lisin, isoleucine, methionine) - tidak melebihi 1.4%;
  • sebatian organik (keratin, mucin) - seluruh jumlahnya.

Apa gunanya kulit telur

Eggshell mempunyai kesan yang baik pada semua peringkat kitaran hidup tubuh manusia tanpa pengecualian:

  • untuk embrio manusia - sebagai sumber bahan binaan di peringkat pembentukan dan perkembangan tisu dan organ dalaman, bermula dari trimester ke-1 dan sehingga melahirkan. Semua jumlah kalsium yang diperlukan dalam tempoh ini diambil dari tubuh wanita hamil;
  • pada zaman kanak-kanak dan zaman prasekolah - menguatkan kerangka, menghalang riket dan kerosakan gigi, membentuk imuniti, menahan alergi;
  • di sekolah dan remaja - menguatkan tisu otot dan sistem saraf, mengalami peningkatan ketara dalam intensiti tekanan, membolehkan anda menahan tekanan dan keletihan saraf dan kemurungan;
  • dalam masa dewasa - menghalang gangguan proses metabolik dan pencernaan, melawan tekanan darah tinggi;
  • pada usia tua - menghapuskan kehilangan tisu tulang dan tulang rapuh yang disebabkan oleh penurunan aktiviti dan peralihan kepada gaya hidup yang tidak aktif.

Eggshell sebagai sumber kalsium, apabila diberikan dengan betul, sangat berguna untuk wanita dalam tempoh:

  • haid - untuk melegakan nada otot;
  • kehamilan dan penyusuan - untuk menambah stok kalsium yang dibelanjakan untuk bayi;
  • Menopaus - untuk mengawal tahap hormon.

Dikandung dalam bahan kulit telur:

  • menyokong kerja sistem peredaran badan;
  • bergelut dengan kekejangan dan kekejangan;
  • menggalakkan penyerapan vitamin dan unsur surih oleh badan.

Penerimaan kulit telur membolehkan anda untuk mengelakkan terlalu banyak kalsium.

Cengkerang telur adalah sumber kalsium yang sangat baik untuk tubuh. suplemen berguna jika betul dimasak dan diambil

Apakah penyakit yang baik untuk mengambil cangkang

Oleh kerana kalsium menguasai komposisi shell telur, pakar-pakar mengesyorkan mengambilnya, terutamanya bagi orang-orang dengan penyakit yang disebabkan oleh kekurangan atau penyerapan yang tidak mencukupi dalam badan bahan tertentu ini.

Keperluan terbesar untuk kalsium berpengalaman dalam rangka dan gigi. Oleh itu, kulit telur ditugaskan sebagai sumber kalsium dan sebagai mengambil terutamanya dalam hal gangguan dalam kerja sistem tulang dan tulang rawan, seperti:

  • riket;
  • osteochondrosis;
  • osteomalacia;
  • periodontitis;
  • karies.

Eggshell membantu untuk mengimbangi kekurangan kalsium sekiranya berlaku gangguan:

  • sistem imun (tindak balas alahan, arthritis, penyakit tisu penghubung);
  • sistem saraf (neurasthenia, kerentanan mental, gangguan kemurungan, insomnia);
  • sistem genitouriner (urolithiasis);
  • sistem peredaran darah (anemia);
  • sistem pernafasan (selesema biasa, asma bronkial);
  • kulit (ekzema, dermatitis, psoriasis, luka atau luka);
  • sifat ortopedik (scoliosis, patah tulang).

Penerimaan shell semasa diathesis exudative-catarrhal

Kaedah utama rawatan diathesis exudative-catarrhal, yang menyebabkan ketidakstabilan proses metabolik garam air dalam tubuh, adalah rasionalisasi diet.

Makanan kaya kalsium harus dikecualikan daripada diet harian: susu, telur, ikan. Kalsium karbonat yang terkandung dalam kulit telur membantu untuk mendapatkan jumlah kalsium yang hilang dalam badan dan pada masa yang sama melawan kerosakan kulit.

Penerimaan kerang di urtikaria

Penampilan pada kulit ruam sifat alahan seperti urticaria, biasanya disertai dengan gatal-gatal yang teruk, adalah gejala gangguan sistem imun dan gangguan hormon.Cengkerang mesti diambil secara lisan sebagai sumber kalsium pada tanda pertama urtikaria.

Apabila urticaria, serbuk shell telur digunakan sebagai sorben kuat untuk mengeluarkan toksin.

Cangkang telur tanah mempunyai kesan sorak, selektif menyerap dalam badan kedua-dua toksin yang menyebabkan tindak balas alahan dan produk pembusukan mereka, dan apabila ditambah ke bilik mandi, melegakan kawasan kulit yang teriritasi.

Penggunaan cangkang telur untuk asma bronkial

Terapi dengan penggunaan cangkang telur untuk asma, membantu melegakan keradangan, menstabilkan mukosa bronkial dan berhenti selama tempoh serangan yang cukup panjang batuk nyekik.

Dalam masa 4 minggu, dos serbuk dikurangkan dari 1 g pada awal penerimaan hingga 0.1 g setiap dos. Terapi kulit telur harus dijalankan kursus dengan selang waktu satu bulan.

Kemudaratan yang mungkin dari mengambil shell

Walaupun sifat-sifat bermanfaat dari kulit telur, ia harus digunakan dengan sangat hati-hati agar tidak merugikan tubuh.

Apabila mengambil kulit telur berbahaya:

  • kepingan cecair yang tidak mencukupiyang, sekali dalam saluran pencernaan, boleh mencederakan dinding esophagus atau mencetuskan keradangan mukosa usus;
  • toksinterkumpul di dalam kepingan yang dihancurkan kerana pengkondisian awal di dalam ketuhar gas. Untuk mengelakkan ini, telur harus direbus atau tertakluk kepada penyepuhlindapan melalui gelombang mikro;
  • salmonellosis. Kurangkan risiko penyakit mencicit cengkerang telur segar ayam domestik, sebelum dibasuh dengan betul dalam air sabun.

Bagaimana dan kapan yang terbaik adalah menggunakan cangkang telur

Dos harian kulit telur harus dibahagikan kepada 2-3 dos.

Tanah menjadi serbuk, ia serasi dengan pelbagai jenis makanan.

Penyerapan terbaik oleh tubuh manusia berlaku dalam kombinasi dengan produk yang kaya dengan vitamin A dan D: hati, ikan, makanan laut.

Dalam kombinasi dengan penambahan vitamin D, ia perlu dimakan semasa sarapan pagi hingga 12 tengah hari.

Eggshell sebagai sumber kalsium, mengetahui bagaimana untuk mengambil, mempunyai kesan yang bermanfaat dengan jus lemon. Dalam bentuk ini, ia perlu ditambah ke keju kotej dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 5% atau yogurt dan dimakan pada waktu pagi.

Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk air kalsium antara hidangan, atau dengan menambahnya kepada teh atau kopi.

Cengkerang telur dalam konsistensi serbuk berpengalaman dengan salad sayur-sayuran, ia ditambah kepada bijirin.

Berapa banyak kalsium yang diperlukan

Untuk tubuh penuh bekerja, pengambilan kalsium harian yang mencukupi, seperti yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia, adalah:

Kanak-kanak

  • sehingga 1 tahun - 0.4 g;
  • berumur lebih dari 1 tahun hingga 3 tahun - 0.6 g;
  • inklusif lebih tua dari 3 hingga 10 tahun - 0.8 g;
  • yang berumur lebih dari 10 hingga 13 tahun - 1 g.

Remaja

  • remaja yang berumur lebih dari 13 hingga 16 tahun - 1.2 g.

Lelaki muda dan perempuan

  • anak muda dan perempuan berumur 16 tahun ke atas - 1 tahun

Dewasa

  • dari 25 hingga 55 tahun - 1 g;
  • lebih daripada 55 tahun - 1.2 g.

Wanita

  • semasa mengandung dan penyusuan - 1.5 - 2 g;
  • dengan menopaus - 1.4 g.

Agar tubuh mendapat jumlah kalsium yang mencukupi, perlu makan tidak lebih dari 2 telur ayam kategori 1 setiap hari, kerana dari kulit telur 1 kalsium adalah 0.7 g.

Menyediakan kulit telur untuk digunakan

Apabila mengambil shell sebagai sumber kalsium, ia mesti diproses dengan teliti:

  1. Telur ayam keseluruhan, sebaiknya mentah, mesti dibasuh dalam air sabun dan dibilas dalam air yang mengalir.
  2. Cangkang itu dipisahkan daripada protein dan membran.
  3. Cermin dibersihkan harus dicuci semula dalam air dan haba yang dirawat selama 10 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 100 ° C atau dalam ketuhar gelombang mikro.
  4. Bersihkan dan keringkan cengkerang dengan teliti dihancurkan dengan pin rolling kayu, penggiling kopi atau pengisar rempah hingga konsisten serbuk atau tepung dan diayak melalui penyaring untuk penyingkiran terakhir kepingan besar. Serbuk yang dihasilkan sedia untuk digunakan.

Penyimpanan serbuk sedia digunakan harus dilakukan dalam bekas seramik atau kaca rapat.

Kalsium Air dari Eggshell

Hasil kajian makmal telah menunjukkan bahawa Penggunaan air yang mengandungi kalsium memperlahankan proses penuaan tubuh manusia.

Penerimaannya meningkatkan keadaan umum seseorang yang mengalami tekanan fizikal dan emosi yang teruk, semasa mengandung, dan menyumbang kepada penyingkiran radionuklid dari badan.

Eggshell sebagai sumber kandungan kalsium tinggi adalah disyorkan untuk penyediaan air kalsium, untuk dimakan semasa makan dan dalam selang.

Teknologi penyediaan air kalsium

Untuk menembusi air dengan kalsium, anda perlu mengambil jumlah telur pada kadar 1 keping setiap 1 liter air mendidih pada suhu bilik. Hanya telur sebelum dibasuh dan rebus yang perlu digunakan.

Selepas ia sejuk, membran shell dikeluarkan dari permukaan dalaman cangkang, maka cengkerang itu benar-benar dihancurkan kepada konsistensi serbuk dan diisi dengan air.

Penyediaan Serbuk Telur Ayam

Setelah dipenuhi selama seperempat hari, dia sudah bersedia untuk minum dan makan.

Memasak Telur Shell dengan Asam Citric

Meningkatkan penyerapan kalsium dalam kulit dengan menyerapnya dengan jus lemon. Adalah disyorkan untuk mencampurkan komponen sebelum digunakan. Ia dibenarkan untuk menyimpan campuran siap selama maksimum 12 jam pada suhu tidak melebihi 20 ° C.

Kaedah nombor 1

Untuk menyediakan bahagian harian komposisi, 4 titisan jus lemon dan satu drop dari larutan minyak vitamin D ditambahkan ke kulit telur dalam serbuk dalam jumlah 3 g.

Komposisi bercampur dengan konsistensi lembap. Pencampuran disarankan dalam hidangan dengan dinding seramik.

Kaedah nombor 2

Untuk cincang cincang telur ayam yang baru dimasak dalam jumlah 0,5 sudu teh. jus diperah ½ lemon.

Penggunaan campuran itu dilakukan semasa makan, tetapi tidak lebih daripada 3 kali sehari. Saiz dos bergantung pada kategori umur.

Penggunaan cangkang telur untuk rawatan penyakit tertentu

Oleh kerana sifatnya, kulit telur mempunyai kesan pencegahan dan bertindak sebagai agen terapeutik untuk pelbagai gangguan dalam tubuh manusia.

Resipi dan penggunaan untuk patah tulang

Pakar bedah mengesyorkan mengambil cangkang telur untuk patah tulang untuk mempercepat penyembuhan tulang patah kecil.

Untuk orang dewasa 1 sudu kecil. Cengkerang, dihancurkan hingga konsisten tepung, dicairkan dengan 200 ml air atau minuman bukan berkarbonat dan tanpa alkohol. Bagi kanak-kanak di bawah umur 13 termasuk, 0.5 sudu teh sudah cukup. Komposisi yang dihasilkan dibahagikan pada hari ke 3 dos.

Resepsi dilakukan sebelum perpindahan akhir tisu tulang dalam fokus patah.

Resipi untuk penggunaan cangkang untuk penghapusan batu karang

Kalsium karbonat yang terkandung dalam kulit telur membantu menghancurkan batu yang terbentuk dalam buah pinggang daripada garam yang tidak larut.

Penggunaan kulit telur harus dilakukan, sebelum mencairkan 0,5 tsp. serbuknya dalam 200 g wain anggur. Kursus pengambilan harian diberikan sebelum batu meninggalkan tubuh.

Dengan dermatitis atopik pada kanak-kanak

Menurut pemerhatian ahli pediatrik, hampir separuh daripada bayi selepas kelahiran dermatitis atipikal diperhatikan, kejadian yang disebabkan oleh ketidakmampuan sistem pencernaan, kekurangan imuniti dan kecenderungan keturunan terhadap pengaruh alergen.

Doktor mengesyorkan menyeimbangkan pemakanan bayi dengan memperkenalkan telur ke dalam catuan harian kerang, berasaskan konsistensi serbuk. Telur ayam sebagai sumber kalsium, bagaimana untuk mengambil mengikut keterangan doktor, ibu bapa harus mengatur penggunaan bayi.

Dos:

  • sehingga 1 tahun - di hujung tsp;
  • sehingga 3 tahun - ½ tsp;
  • dari umur 3 tahun - 1 sdt

Tempoh penyambut tetamu - sehingga penyembuhan kulit lengkap.

Jika anda alah kepada kanak-kanak

Dihancurkan kepada konsistensi cangkang telur bubuk yang ditetapkan kepada pesakit di zaman kanak-kanak dengan tindak balas alergi.

Penggunaannya dilakukan selepas makan bersama dengan jus lemon dan air mineral bukan berkarbonat dalam perkadaran: ¼ tsp. serbuk pada 1 sudu besar.jus dan 1 sudu besar. air. Kursus rawatan berlangsung selama 6-8 minggu.

Dengan kekurangan kalsium, untuk mengukuhkan tulang secara umum, dengan osteoporosis

Terapi pemulihan dengan kulit telur dilakukan setiap tahun selama 4-5 minggu. Resepsi dilakukan 3 kali sehari selepas 20 minit selepas makan selama ½ sudu teh. dalam kombinasi dengan susu atau produk susu masam.

Untuk sakit perut, pedih ulu hati

Untuk meredakan rasa tidak selesa dan membakar organ-organ pencernaan yang terletak di dalam dada, disarankan untuk menjalankan terapi kulit telur setiap hari selama 20 minggu, dengan kombinasi susu dengan proporsi berikut: 2 sudu teh. serbuk setiap 100 g susu.

Untuk luka bakar, luka, calar

Kerosakan pada kulit yang disebabkan oleh kecederaan oleh objek tajam atau panas sembuh dengan aplikasi tempatan ke permukaan luka kulit telur yang disapu. Terapi ini berkesan apabila dilakukan setiap hari sehingga penyembuhan lengkap.

Contraindications. Siapa yang tidak boleh mengambil kulit telur

Adalah penting untuk diingat bahawa walaupun pelbagai jenis penyakit yang telah ditetapkan, penerimaannya mempunyai kontraindikasi.

Jangan memberi terapi kulit telur kepada orang:

  • dengan lebihan kalsium dalam badan;
  • dengan intolerans individu;
  • dengan lebihan vitamin D dalam badan;
  • dengan diagnosis onkologi.

Bagi orang dewasa, dos harian kalsium yang terkandung dalam kulit telur boleh menggantikan 400 g badam, 850 g keju kotej, atau 1.5 kg soba.

Perbandingan sedemikian membuktikan kecekapan penggunaan untuk kulit manusia cangkang telur sebagai sumber kalsium. Eggshell dan cadangan doktor tentang cara mengambilnya, adalah alternatif yang berpatutan untuk pil dan suplemen.

Selamatkan awak!

Bagaimana untuk mengambil shell untuk patah tulang:

Загрузка...
Loading...