Lain-lain

Apa makanan mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak. Senarai dan jadual

Pin
Send
Share
Send

Pengambilan harian protein untuk orang dewasa adalah 70 g, untuk orang tua dan wanita mengandung sedikit lebih daripada 80 g. Protein tidak disintesis dalam badan secara bebas, mereka boleh dicerna hanya dengan makanan.

Apabila membentuk diet, perlu mengambil kira ini, dan memilih makanan dengan kandungan protein yang mencukupi.

Adalah penting untuk mengetahui produk mana yang mengandungi protein dalam kuantiti yang besar, kerana kekurangan bahan berharga seperti itu menyebabkan gangguan proses metabolik, melambatkan sistem perkumuhan, kegagalan tahap hormon.

Apa makanan mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak 

Kebanyakan produk mempunyai komposisi campuran, yang membolehkan pengambilan semua vitamin, mineral dan asid amino yang diperlukan.

Makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak.

Walau bagaimanapun, selalunya (dalam keadaan yang lemah, sakit kepala, gangguan tidur, gangguan metabolik, dll.) Ada keperluan untuk mengimbangi kekurangan protein, dalam hal ini perlu dimasukkan dalam makanan diet tumbuhan dan hewan yang didominasi oleh senyawa protein.

Produk Loji

Protein sayur-sayuran membantu meningkatkan metabolisme, memulihkan fungsi perlindungan, memberi tenaga.

Makanan apa yang mengandungi protein sayuran dalam kuantiti yang banyak:

  • Kekacang (kacang merah, kacang soya, kacang, kacang). Selain kandungan protein tinggi, mereka dikuasai oleh sebilangan besar vitamin dan mineral B. Apabila digunakan, mereka boleh mendapatkan sebahagian besar nutrien yang diperlukan.
  • Keruntuhan (soba, beras, gandum, gandum). Membantu untuk cepat mengisi defisit protein. Oleh kerana kandungan ketara asid lemak tak tepu diselaraskan proses metabolik.

    Makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak

  • Kacang (kacang tanah, pistachio, badam, hazelnut, walnut). Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi untuk masa yang lama, mereka akan meringankan rasa lapar. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin E, yang digabungkan dengan sebatian protein mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan tisu otot.

    Makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak

  • Sayuran (lobak, lada bel, bit, kecambah Brussels). Kedudukan utama dalam protein berkualiti tinggi di kalangan sayuran adalahPucuk Brussels.

Maklumat terperinci mengenai kandungan protein sayur-sayuran dibentangkan dalam jadual.

Nama ProdukKandungan protein dalam 100 g
Kekacang
Soya28
Kacang7
Chichevitsa18
Pea9
Chickpea
Kacang
Kacang tanah26,3
Pistachios20
Almond18
Hazelnut15
Walnut15,2
Bijirin
Buckwheat12.6
Gandum Durum11,4
Oatmeal10,8
Sayuran
Pucuk Brussels9,6
Bayam5,8

Protein yang terkandung dalam makanan tumbuhan, mudah dicerna, mengekalkan sifat-sifatnya dengan apa-apa jenis rawatan haba, yang membolehkan untuk mempelbagaikan makanan dengan ketara.

Untuk menerima semua asid amino penting, disyorkan untuk makan produk haiwan bersama dengan makanan tumbuhan. 

Makanan haiwan

Makanan apa yang mengandungi protein haiwan dalam kuantiti yang banyak:

  • Daging dan daging. Mereka adalah sumber utama protein berharga secara biologi, yang membekalkan kompleks asid amino yang diperlukan untuk manusia.
  • Ikan dan makanan laut. Mempunyai kandungan protein yang berfaedah tinggi. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah (berbanding dengan daging mereka mengandungi kurang lemak), mereka tidak mencetuskan penampilan kilo tambahan.

    Makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak

  • Produk tenusu. Mengandungi protein whey, yang mempunyai sifat penguatkan imun.

    Makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak

Jumlah tepat protein haiwan ditunjukkan dalam jadual.

Nama ProdukKandungan protein dalam 100 g
Daging dan daging
Domba21
Veal23
Babi19
Daging lembu23
Daging ayam20
Turki23
Hati (daging lembu)18
Hati (babi)19
Hati (ayam)17
Lidah (daging lembu)14
Lidah (daging babi)14,5
Ikan dan makanan laut
Makarel18,5
Ikan tuna24
Salmon26,5
Salmon merah jambu22
Herring18
Eel15
Scad19
Salmon18
Trout17,5
Cecair19
Kerang22
Tenusu
Keju kotej16
Susu keseluruhan4
Susu Pekat7
Keju20-38
Yogurt5

Makanan apa saja protein yang paling berguna?

Sila ambil perhatian bahawa tidak semua makanan kaya protein sama-sama bermanfaat.

Untuk memastikan bekalan sebatian protein yang diperlukan dan tidak membebankan badan dengan makanan berlebihan, harus diutamakan untuk makanan rendah lemak dengan jumlah minimum kalori, yang termasuk microelements dan mineral.

Apa produk yang mengandungi protein yang sihat dalam kuantiti yang banyakJumlah protein setiap 100 g
Produk Loji
Spirulina28
Almond26
Kacang24
Sesame20
Lentil16
Produk haiwan
Ayam Ayam24
Daging lembu rendah lemak20
Daging babi rendah lemak25
Telur putih7
Ketam19
Udang20
Telur puyuh5

Harus diingat produk mana yang harus ditinggalkan, walaupun jumlah protein yang besar. Ini, di atas semua, daging yang diproses, makanan ringan daging, sosis panas. Dalam komposisi mereka, sebagai peraturan, terlalu banyak garam dan lemak, yang meminimumkan kegunaan masakan sedemikian.

Di antara semua jenis daging, dada ayam dianggap pilihan yang paling digemari. bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi pada masa yang sama tidak mahu menghadkan diri kepada makanan berkhasiat. Untuk memaksimumkan pemeliharaan nutrien, disyorkan untuk menggunakannya dalam bentuk rebus atau rebus.

Nilai protein untuk badan 

Protein sebagai elemen penting utama adalah sumber kekuatan dan tenaga, mempromosikan metabolisme yang seimbang, satu set jisim otot.

Di samping itu, protein dalam tubuh manusia melaksanakan fungsi yang paling penting:

  • Hormon. Sebahagian besar hormon adalah protein. Pengambilan protein yang mencukupi menyumbang kepada penstabilan tahap hormon.
  • Bangunan Mengambil bahagian dalam pembentukan sel dan bahan antara sel.
  • Peraturan. Mereka adalah pengatur utama proses metabolik intraselular.
  • Perlindungan. Mengaktifkan fungsi perlindungan badan, terlibat dalam menguatkan sistem imun.

Dengan pengambilan protein yang tidak mencukupi, manifestasi penyimpangan yang serius dicatatkan: kekebalan berkurangan, gangguan hormon, gangguan dalam kerja otot jantung.

Menurut para pakar, adalah perlu untuk memantau secara sistematis kandungan senyawa protein dalam tubuh, dengan berhati-hati untuk merawat diet rendah kalori.

Walau bagaimanapun, seseorang juga tidak perlu terlalu membebankan badan dengan produk yang mengandungi protein., segala-galanya memerlukan medium gembira dan pendekatan yang berwawasan.

Ciri-ciri diet protein. Apa yang penting untuk diketahui 

Diet protein adalah salah satu diet yang paling berkesan untuk penurunan berat badan.

Maklumat tentang makanan yang mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak diperlukan semasa membentuk diet protein.

Program nutrisi termasuk makanan dengan kandungan protein yang tinggi dan dengan jumlah minimum lemak (keju kotej rendah lemak, daging atau daging rebus yang lezat, kacang-kacangan, kacang-kacangan).

Makanan yang tinggi karbohidrat dan lemak dikurangkan.. Pengambilan produk protein memperkayakan badan dengan protein, manakala penggunaan tenaga berlaku akibat pembakaran lemak dan karbohidrat yang datang dalam jumlah yang terhad, yang pasti menyumbang kepada "lebur" kilogram tambahan.

Untuk fungsi penuh badan memerlukan kehadiran dalam diet semua kumpulan makanan.

Faedah pemakanan protein 

Walaupun mengekalkan bentuk dengan bantuan produk yang mengandungi protein, pakar pemakanan mencatatkan beberapa mata positif:

  • kecekapan tinggi diet tersebut (dalam 2 minggu penurunan berat badan dari 5 hingga 7 kg);
  • kekurangan kelaparan;
  • pemeliharaan hasil yang diperolehi (pengurangan berat badan) untuk masa yang lama;
  • pelbagai hidangan kerana kemungkinan memakan hasil tumbuhan dan haiwan;
  • kelimpahan produk yang disyorkan untuk digunakan, memberikan peluang untuk mematuhi diet yang sama, walaupun untuk orang yang berpendapatan sederhana.

Kelemahan diet protein

Sekiranya anda terlalu berminat dengan diet protein, badan itu mengalami tekanan yang lebih tinggi.Memandangkan makanan protein, terutama dari haiwan, lebih lama diserap.

Ketat dan jangka panjang (lebih daripada 30 hari) berikutan pemakanan ini membawa kepada akibat negatif dari segi berikut:

  • gangguan metabolik;
  • keletihan;
  • masalah buah pinggang;
  • rambut rapuh dan kuku;
  • kulit kusam dan kering;
  • ketegangan saraf dan mudah marah dari sekatan berterusan karbohidrat dan pengambilan lemak.

Berhati-hati, protein berlebihan tidak kurang berbahaya kepada tubuh daripada kekurangannya, oleh itu, adalah perlu untuk mendekati penggunaan makanan protein.

Beberapa peraturan diet protein

Untuk keberkesanan diet protein yang paling tinggi, disarankan untuk mematuhi peraturan berikut:

  1. Tempoh maksimum diet ialah 21 hari;
  2. Nutrisi pecahan dalam bahagian kecil (200 - 250 g) sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
  3. Makanan perlu dimasak rebus atau dibakar dengan jumlah minimum garam dan rempah;
  4. Makan malam tidak lebih daripada 3 jam sebelum waktu tidur;
  5. Untuk memperkayakan badan dengan bahan berguna dan unsur surih sebagai makanan ringan menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan kandungan gula yang rendah;
  6. Minum satu setengah hingga dua liter cecair tanpa gula (air jernih, teh herba);
  7. Kecualikan dari diet semua gula-gula, minuman berkarbonat, produk roti, produk yang mengandungi kanji.

Kesejahteraan, semangat yang baik dan mood positif sebahagian besarnya bergantung kepada diet seimbang yang berkualiti tinggi.oleh itu, pembentukan diet harian, termasuk dengan bantuan produk yang kaya dengan protein, mesti didekati dengan sangat bertanggungjawab.

Senarai makanan protein bagi kehilangan berat badan. Diet protein untuk penurunan berat badan:

Pin
Send
Share
Send

Tonton video itu: The Great Gildersleeve: A Job Contact / Pesuruhjaya Air Baru / Hari Pilihan Raya (Mac 2024).