Mendekati tanda lima bulan, ibu bapa perlu memberi perhatian khusus kepada pemakanan anak itu.
Kerana ini adalah masa yang anda perlukan untuk memperkenalkan makanan pelengkap.
Sudah tentu, sayur-sayuran dan buah-buahan murni sangat penting dalam pemakanan bayi, tetapi kita akan membincangkan tentang makanan dalam artikel kita.
Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa untuk bayi memasak bubur bermula di atas air.
Secara berasingan di dalam air, rebus croup ke setengah masak, longkang air, tambah susu lembu ke bijirin (tentu saja, hanya segar dan dicairkan dengan air!) Dan rendam hidangan pada api yang rendah hingga tahap kesiapannya.
Porridges, yang disediakan hanya di atas air, tidak begitu berkhasiat. Tetapi ini adalah pilihan yang paling optimum untuk "kemasukan untuk penerimaan makanan biasa." Keadaan penting dalam penyediaan bijirin lazat adalah, tentu saja, air.
Ia semestinya lembut. Dan jika anda tidak mempunyai peluang untuk menggunakan air tersebut, maka anda boleh memohon pilihan lain: rebus yang ada (hanya untuk berdiri selama sekurang-kurangnya 3 jam sebelum mendidih).
Kelebihan gusi susu boleh dikaitkan dengan fakta bahawa mereka cukup dekat dengan pemakanan susu yang anda makan bayi anda (khususnya bubur cair) dan membolehkan anda beransur-ansur berpindah ke pelbagai pemakanan.
Segala porridges disediakan segera sebelum digunakan !!
Pada mulanya, kanak-kanak diberi makan cecair (5%) bubur, yang secara beransur-ansur digantikan dengan tebal (10%). Dalam mana-mana bijirin anda boleh menambah buah-buahan dan sayur-sayuran. Peraturan utama untuk menyediakan bijirin ialah mengisi pangkal paha dengan air, jangan campur tangan, jangan sentuh atau buka tutupnya.
Bagi pilihan bijirin, perlu memberi keutamaan kepada campuran sampah dari soba, tepung oat dan tepung beras. Bahawa anda sendiri perlu menyediakan tepung dengan teliti dan keringkan croup itu, dan kemudian gulungkan semuanya dalam pengisar kopi.
Bermula dari 5 bulan, porridges disediakan dengan menambah ¼ tsp. mentega dan 5% sirap gula. tukang masak yang sangat baik dan hidangan kompleks sayur-sayuran atau buah-buahan dan bijirin, sambil menambah beberapa lobak merah, prun, labu, pear, epal, aprikot, pisang dan lain-lain. tambahan tersebut membuat bubur sedap dan sihat.
Dalam resipi yang cukup yang boleh anda jumpai, sebagai ramuan tambahan menyebut garam dan garam meja. Tetapi penggunaannya harus terhad kepada jumlah minimum. Ini terutamanya garam, kerana buah-buahan, sayur-sayuran, produk tenusu dan tumbuhan sudah termasuk jumlah garam yang diperlukan.
Jika kanak-kanak itu makan dengan keseronokan yang tidak manis dan tidak hidangan asin, lebih baik untuk mengecualikannya sama sekali.
Kami menawarkan beberapa resipi untuk porridges memasak.
Nombor preskripsi 1. Biji beras
Untuk melakukan ini, anda memerlukan: 2 hp. tepung beras, segelas air mendidih, ¼ cawan susu, ¼ sudu teh. mentega, satu sudu teh gula, satu garpu kecil garam meja.
Penyediaan: tepung dari bijirin dipenuhi dengan air mendidih dan masak sehingga siap selama 30 minit. Kemudian tuangkan susu yang dipanaskan ke dalam periuk dengan nasi, tambah garam, gula, dan letakkan semula di atas dapur, kacau sentiasa, membiarkan bubur rebus sehingga 3 kali, sehingga menjadi tebal. Dalam hidangan siap, tambahkan mentega.
Bubur beras dengan buah
Anda perlu: 2 sudu beras (tepung), segelas air mendidih, apa-apa buah (epal, pir) saiz sederhana, satu sudu teh gula, sedikit (di hujung pisau) garam.
Penyediaan: Tepung beras dituangkan dengan air mendidih, kami menambah ke dalam kuali dengan nasi sebelum dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi buah-buahan kecil. Apabila beras sudah siap, tambah garam, gula dan kacau.
Resipi № 3. Bubur "Hercules"
Anda perlu: serpih oat (2 liter), segelas air mendidih, 200 ml susu, ¼ sudu teh. mentega, satu sudu teh gula.
Penyediaan: Serpih oat dibasuh, sehingga airnya benar-benar telus, tuangkan air mendidih, letakkan di atas dapur dan masak selama 1 jam, sehingga serpih lebih lembut.Selepas hanya mengisar melalui penapis halus dan pukul dalam blendere, dan sedikit demi sedikit, supaya tidak ada ketulan terbentuk, tuangkan susu panas, tambah gula dan masak selama 3 minit lagi di dapur, untuk menjadi bubur pekat. Dalam hidangan siap, tambahkan mentega.
Nombor resepi 4. Serbuk buckwheat
Anda perlukan: dua st. sudu daripada tepung soba, segelas air mendidih, setengah gelas susu, ¼ h. l. mentega, sedikit (secubit) garam, menambah satu sudu teh gula.
Penyediaan: tepung soba tuangkan air mendidih dan masak selama 20 minit hingga masak, kemudian tuangkan ke dalam periuk bubur panas susu, tambah garam, gula, diletakkan semula di atas api, kacau sentiasa, memberikan bubur mendidih 2 kali untuk pekat. Di dalam hidangan siap kami meletakkan mentega itu.
Kami telah memberikan resipi yang paling sederhana dan paling biasa untuk bijirin kanak-kanak. Anda yakin bahawa tidak ada yang sukar dalam penyediaan mereka. Dan dengan sedikit usaha dan menghabiskan sedikit masa anda makan lazat, berguna, dan yang paling penting buatan sendiri bubur bayi anda. Mempunyai selera makan yang baik untuk anda.
