Saintis dari University of South Carolina membuat penemuan yang sangat menarik dalam bidang pemakanan, menonton 50 orang yang mempunyai berat badan berlebihan, yang selama enam bulan terjebak kepada salah satu daripada empat diet: vegan, vegetarian, semi-vegetarian dan makan segala macam makanan.
6 Cara Memaksimumkan Vegetarianisme
Para penyelidik mendapati bahawa selepas enam bulan, orang yang duduk di atas diet vegetarian yang ketat, kehilangan berat badan sebanyak 5% lebih daripada mata pelajaran lain yang meningkat pada purata kira-kira 8 kg. Nampaknya, kesimpulannya adalah mudah, anda mahu menurunkan berat badan - tegas mematuhi vegetarianisme. Tetapi berapa ramai daripada kita akan dapat untuk masa yang lama, jika pernah, menyerah makan daging, ayam, telur dan produk tenusu?
Berikut adalah panduan mudah yang akan membantu anda menikmati semua faedah vegetarian, mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan, tanpa hilang latte harian anda dan tidak menghadkan diri mereka kepada sekeping steak berair.
1. Laraskan catuan daging anda
Sebagai contoh, mula menggunakan model makanan yang dipanggil "bersandar Isnin". Jika anda hanya boleh makan makanan tumbuhan satu hari dalam seminggu, anda mungkin perlu bertahan selama 2 hari atau lebih.
Di samping itu, jika anda sering makan produk separuh siap, cuba pilih dalam seminggu yang tidak mengandungi daging dalam komposisi mereka. Mengurangkan penggunaan atau menyerahkan daging merah sepenuhnya, cuba menggantikannya dengan makanan laut.
Juga buat sayur sayuran anda. Ini tidak sukar, kerana terdapat banyak resipi untuk sarapan pagi buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin, yang mampu menangkap hati para tukang masak yang paling cerewet.
2. Cuba pengganti daging
Anda boleh menyingkirkan sebahagian besar berat badan berlebihan, menggantikan protein haiwan anda untuk sayur-sayuran. Cuba sekurang-kurangnya sekali sehari untuk memuaskan kacang lapar, lentil atau kacang-kacangan - komponen utama protein sayuran di mana anda boleh menyediakan sup, stew, salad atau kaser yang sangat baik.
3. Makan telur dan minum susu, jika anda mahu
Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, jangan terlalu banyak mengatasi pelbagai larangan makanan. Diet separa vegetarian melibatkan sekatan daging, tetapi membolehkan anda makan telur dan minum susu rendah lemak.
4. Nikmati karbohidrat yang sihat
Salah satu manfaat vegetarianisme adalah karbohidrat.Jika mereka terdiri daripada biji-bijian, anda boleh menggunakannya dalam jumlah yang munasabah. Ini juga termasuk: quinoa, beri, jenis gandum dan barli yang baik. Mungkin anda akan dapat menggantikan hidangan sampingan daging seperti nasi putih atau pasta, untuk bubur dari quinoa. Percayalah, ia tidak kurang enak dan memuaskan.
5. Eksperimen dengan menggantikan bahan
Jika anda ingin menurunkan berat badan, sangat penting untuk mengetahui tentang pertukaran makanan tertentu. Sebagai contoh, gantikan telur dalam resipi kek cawan dengan campuran satu sendok makan benih rami tanah dan tiga sudu air. Cupcakes yang dicincang tanpa telur? Percayalah, mereka tidak lebih buruk daripada biasa.
Menggunakan helah kecil ini, anda boleh mencapai anggaran maksimum diet anda ke pangkalan tumbuhan, dan jangan menyerah daging.
6. Bersenang-senang
Vegetarianisme untuk orang yang mengajar cara makan sedemikian adalah kepuasan psikologi yang hebat. Oleh itu, biarkan kegembiraan sekurang-kurangnya pengenalan separa kepada budaya ini tidak akan melepaskan anda. Ingat bahawa dengan menukar tabiat masakan anda, anda membuat pilihan yang sihat yang akan menjimatkan anda dari berat badan berlebihan dan merealisasikan mimpi lama anda - untuk menjadi lebih langsing, lebih sihat dan lebih bahagia.
