Vegetarianisme adalah salah satu topik yang paling dibincangkan di kalangan mereka yang bimbang tentang pemakanan yang sihat. Soalan untuk diet tanpa daging adalah banyak: ada yang percaya bahawa penolakan itu - pencegahan kanser. Yang lain pasti: tanpa daging, cara langsung kepada anemia. Bagaimana untuk mendamaikan kedua-dua jawatan ini? Kami mengambil makanan yang ideal untuk vegetarianisme dan pemakan daging yang tidak membahayakan kesihatan mereka, dan memutuskan untuk mendengar pendapat dalam pertahanan dari kedua belah pihak.
"Memahami perkara itu, dan bukannya menanam mitos"
"Saya seratus peratus yakin bahawa sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin - diet besar saya tidak yakin bahawa veganism (a penolakan lengkap makanan haiwan) dan makanan mentah (makanan tanpa rawatan haba) juga berguna, tetapi, bagaimanapun, saya. gaya hidup sepenuhnya menyokong doktor. Kerana makanan tumbuhan badan saya mendapat vitamin berguna, serat. Tetapi kolesterol!
Protein, yang begitu dicela pemakan daging, boleh diperolehi daripada biji, beras, bijirin bertunas, kacang (bukan sahaja makanan banyak, saya hanya makan mereka). Lemak boleh diperolehi daripada minyak zaitun dan multivitamin. Ia tidak jelas mengapa memupuk pelbagai mitos mengenai pemakanan.Hanya meletakkan matlamat untuk akhirnya akan diperiksa sebelum memilih satu atau pihak lain. "
Anya, 29 tahun.
Apa yang perlu saya masukkan ke dalam diet jika anda tidak makan daging?
- B12: telur, bijirin dan makanan laut.
- Besi: kacang.
- Omega-3: kacang.
- Zink: biji labu, quinoa, lentil.
"Tanpa daging, pergi ke gym tidak bermakna"
"Terbukti secara saintifik fakta :. Orang yang telah meninggalkan makan daging, tidak menerima kompleks berharga vitamin B (kecuali B12, tetapi ramai di dalam hati), besi, zink dan angka yang cantik dengan apa-apa kuasa yang tidak boleh dibina: dari otot di mana akan dibentuk ada? kita, dengan cara itu, atas sebab tertentu, vegetarianisme dikaitkan dengan angka langsing, tetapi ia biasanya mitos mutlak. Ada yang tidak boleh menurunkan berat badan.
Saya tahu banyak contoh apabila orang meninggal dunia akibat fesyen, bahawa secara umumnya ia tidak menghairankan, peralihan kepada veganism, vegetarianisme dan makanan mentah dan kemudian kembali ke ayam kegemarannya. Hanya kerana ia mungkin membawa anemia secara umum. Dengan cara ini, terdapat kedudukan yang itu: diet daging bebas adalah berbahaya kepada keadaan psikologi. Dalam erti kata lain, ia membawa kepada kemurungan. Adakah anda mahu? ".
Anastasia, 29 tahun.
Apa yang perlu anda masuk ke dalam diet jika anda makan daging?
- Pelbagai jenis protein haiwan: ayam, daging lembu.
- Masak daging dengan cara yang berbeza: kukus, panggang, masak.
Menu yang ideal adalah rahsia untuk makan yang sihat. Seperti biasa, dalam soalan HLS, kebenaran berada di suatu tempat berhampiran. Terdapat juga pilihan makanan yang sesuai, yang mana semua pakar pemakanan dunia mengatakan. Bukan sahaja berguna, tetapi juga sangat lazat. Pilihan terbaik adalah keseimbangan. Oleh itu, adalah berfaedah untuk ikan, makanan laut, keju cottage dan telur ayam dalam diet.
Jangan menghina badan: lebih baik mematuhi peraturan pemakanan intuitif. Untuk memahami bagaimana anda bertindak balas terhadap sistem makanan atau ini, ia patut dicuba setiap satu daripada mereka. Jangan melompat dengan mendadak dari satu sama lain. Hanya dengan cara ini anda boleh sampai ke menu yang sangat seimbang ini.
Sudah tentu, di sini tidak terdapat sebarang perbincangan tentang produk berbahaya: produk asap, manis, makanan segera. Dan pastikan, dengan sistem makanan mana-mana, ambil vitamin. Dan tidak perlu ubat sendiri, pastikan untuk berunding dengan doktor.
