Daging semasa kehamilan adalah salah satu produk yang mesti ada dalam diet wanita. Protein asal haiwan diperlukan untuk pembentukan janin penuh, kerana apabila ia berpecah, ia menjadi asid amino, yang berfungsi sebagai bahan binaan untuk sel-sel orang baru.
Sudah tentu, penganut vegetarianisme mungkin tidak bersetuju dengan fakta bahawa daging tidak boleh dibuang. Walau bagaimanapun, perlu diingati bahawa tempoh kehamilan adalah masa apabila wanita sepatutnya berfikir bukan sahaja tentang dirinya, tetapi tentang kehidupan baru yang telah timbul dalam dirinya.
Manfaat dan bahaya
Apakah yang berguna untuk makan daging?
Pertimbangkan kelebihan utamanya:
- Produk daging mengandungi protein dalam kuantiti yang banyak.
- Daging merah adalah pemimpin dalam kandungan besi, yang diperlukan untuk sintesis hemoglobin.
- Bahan-bahan mineral dengan produk daging kaya, mengawal paras gula darah, menggalakkan proses normalisasi proses metabolik, dan juga memastikan fungsi organisme keseluruhan yang betul.
Dengan penggunaan yang berlebihan atau pilihan cara memasak yang salah, daging boleh beralih daripada produk yang berguna kepada produk yang berbahaya.Sebagai contoh, walaupun ayam belanda atau ayam boleh menjadi lemak dan karsinogenik jika dimasak dalam kuali dengan banyak minyak atau asap.
Daging mana yang lebih baik?
Merah atau putih? Lemak atau diet? Soalan-soalan ini ditanya bukan hanya oleh ibu-ibu masa depan apabila memilih daging. Pertimbangkan kelebihan dan kelemahan utama setiap jenis daging yang paling biasa dan boleh diakses.
Babi
Secara umumnya percaya bahawa babi tidak bernilai makan semasa mengandung. Ia tidak seperti itu. Sudah tentu, daging babi dicerna sedikit lebih berat, tetapi ini disebabkan oleh fakta bahawa proses pencernaan gentian mengambil masa yang lebih lama.
Babi mengandungi hampir semua vitamin yang diketahui dan sejumlah besar mineral yang diperlukan untuk kerja-kerja badan semasa mengandung. Daging adalah tinggi kalori, kerana ia agak berlemak, tetapi anda tidak perlu takut dengannya: menggunakannya dalam kuantiti yang munasabah tidak akan membahayakan.
Daging lembu
Kelebihan utama daging lembu adalah protein gred tinggi dan kandungan besi yang tinggi, kerana komponen ini diperlukan semasa kehamilan. Di samping itu, daging lembu kaya dengan zink, yodium, magnesium, vitamin B, A, E dan sebatian lain yang berguna. Kerana peningkatan kepekatan ion besi dalam daging lembu dan hati lembu dinasihatkan untuk menggunakan sekurang-kekurangan mikronutrien ini dalam kehamilan. Ketahui lebih lanjut mengenai anemia →
Namun, dalam diet itu patut untuk daging lembu terhad, kerana ia mengandungi purin asas membawa kepada pengumpulan asid urik dalam badan, yang kandungan berlebihan berkurangan pertahanan imun yang meningkatkan ketelapan vaskular yang menggalakkan berlakunya gout, osteoartritis, dan penyakit lain.
ayam
Ayam - daging pemakanan yang paling berpatutan, ia mengandungi lebih kurang lemak daripada kambing atau daging babi, jadi ia boleh dimakan semasa mengandung. sumber protein ayam bioavailabiliti yang tinggi, yang disebabkan oleh struktur, mudah untuk dihadam, membekalkan bahan binaan untuk sel-sel bayi masa depan.
Ayam mengandungi zat besi lebih kurang daripada apa-apa daging lain, jadi jika semasa mengandung, ibu mengandung disahkan menghidap anemia, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada daging lembu.
Sebagai tambahan kepada manfaat, dalam penggunaan daging ayam dalam kuantiti yang besar boleh timbul akibat yang tidak menyenangkan dalam bentuk alahan.Seringkali, burung yang ditanam dalam inkubator diberi makan dengan formulasi yang mengandungi bahan yang, jika tertelan, boleh menyebabkan reaksi hipersensitiviti dalam tubuh manusia.
Turki
Kalkun adalah daging pemakanan, jadi sangat baik untuk pemakanan wanita semasa kehamilan. Ia adalah lemak rendah, mudah dicerna dan dicerna. Menurut ahli pemakanan, sebahagian dari ayam belanda mengandungi begitu banyak vitamin B yang meliputi hingga 60% dari keperluan harian. Juga ayam belanda kaya dengan potasium, mangan, yodium, kalsium dan sulfur.
Kalkun mengandungi asid folik - sahabat utama kehamilan. Vitamin ini memastikan pembentukan tabung saraf yang betul dalam janin pada trimester pertama, dan juga menggalakkan fungsi normal semua sistem dan organ-organ anak yang sudah terbentuk. Asam amino penting tryptophan yang terdapat dalam daging mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan keadaan psiko-emosi wanita hamil.
Domba
Dari segi komposisi mineral, daging jenis ini mempunyai banyak persamaan dengan daging babi atau daging lembu. Ia amat berguna untuk menggunakan kambing muda semasa kehamilan, yang diperoleh dari haiwan sehingga usia dua tahun. Ia mengandungi vitamin B, sebatian besi, magnesium, natrium, fosforus dan kalsium.
Kelebihan yang besar ialah peningkatan pengisian dengan besi, melebihi tiga kali jumlah mikronutrien ini dalam daging babi. Di samping itu, daging domba adalah empat kali kurang lemak dan kolesterol daripada daging babi.
Domba juga kaya dengan lesitin, yang diperlukan untuk fungsi normal badan. Bahan ini memastikan struktur membran sel yang betul, membantu menurunkan tahap kolesterol.
Dengan berhati-hati, daging ini harus dimakan dengan proses akut di saluran gastrousus.
Arnab
Terdapat dua kelebihan utama daging arnab, yang mana ia disyorkan untuk menggunakan semasa mengandung: Ia mengandungi protein, yang mudah diserap dalam sistem pencernaan badan manusia, dan produk ini adalah rendah kalori paling - hanya 180 kcal yang terkandung dalam 100 gram arnab. Amat berguna adalah daging adalah untuk mereka yang mempunyai kecenderungan untuk berat badan yang berlebihan. Baca lebih lanjut mengenai berat badan yang berlebihan ibu mengandung →
Kelinci mengandungi cyanocobalamin, pyridoxine dan asid nikotinik. Daging kaya dengan magnesium, besi, fosforus, kobalt, asid lemak tak tepu dan asid amino.
Ia sesuai untuk orang yang menghidap buah pinggang, hati, pankreas dan penyakit gastrousus, serta wanita hamil, yang tinggal di kawasan yang mempunyai radioaktif yang tinggi. Lagipun, daging arnab tidak dapat mengumpul garam logam berat.
Peraturan Memasak
Sebelum menyediakan apa-apa jenis daging, adalah disyorkan untuk membuang kulit dari itu. Manipulasi mudah ini akan mengurangkan kandungan kalori dari hidangan yang disediakan dengan membuang lemak yang terkandung di dalamnya.
Oleh kerana kerja saluran gastrointestinal dalam proses menanggung seorang kanak-kanak dalam seorang wanita berubah, doktor menasihatkan untuk menjadikannya semudah mungkin untuk dia bekerja dan makan daging dalam bentuk rebus atau dimasak untuk pasangan. Babi atau ayam boleh dibakar di dalam ketuhar. Dari menggoreng sayur-sayuran atau mentega lebih baik untuk menolak.
Jika seorang vegetarian mengandung?
Vegetarianisme untuk hari ini bukanlah sesuatu yang luar biasa. Ramai wanita berpegang kepada gaya hidup ini. Bagi seseorang, ini adalah pilihan berdasarkan maklumat mengenai kepercayaan agama atau peribadi, sesetengahnya mengikuti trend fesyen. Lebih lanjut mengenai Vegetarianisme semasa Kehamilan →
Semasa mengandung, seorang wanita terutamanya memerlukan pengambilan protein yang lengkap. Oleh itu, jika dia mematuhi vegetarianisme, dia harus sedar bahawa pilihannya boleh menjejaskan pembentukan dan perkembangan janin.
Di manakah penyokong vegetarian mengambil protein?
Sebilangan besar makronutrien terkandung dalam produk berikut:
- Produk tenusu dan telur dapat menampung keperluan protein. Walau bagaimanapun, mereka tidak dimakan oleh vegan, jadi sumber protein ini tidak sesuai untuk semua orang.
- Kacang - kaya tidak hanya dalam protein, tetapi juga dalam lemak. Juga mengandungi sebilangan besar vitamin dan mikroelemen, yang diperlukan untuk pembangunan penuh bayi. Kacang harus digunakan dengan berhati-hati, kerana ia mampu menyebabkan alahan. Baca lebih lanjut mengenai apa kacang boleh dimakan oleh wanita hamil →
- Kacang - kacang chickpeas, kacang dan kacang adalah sumber protein protein yang sangat baik.
- Tauhu merupakan produk yang dibuat daripada kacang kedelai, yang mempunyai kandungan kalori yang rendah, karbohidrat rendah dan kandungan lipid, serta sejumlah besar protein.
Selain menggunakan produk di atas, doktor menasihati mengambil vitamin-mineral kompleks yang dimaksudkan untuk wanita hamil.
Penggunaan
Adalah lebih baik untuk menggabungkan hidangan daging dengan sayur-sayuran atau sayur-sayuran, tetapi berkongsi dengan makanan berkarbohidrat tinggi memperburuk penyerapan daging dan memperlahankan proses pencernaan.
Untuk memberi makan wanita hamil adalah daging yang sesuai, yang dibeli di kedai atau pasar, semestinya melepasi kawalan haiwan. Makan sosej dan sosej pengeluaran industri adalah sangat tidak diingini. Jangan gunakan sos tomato atau mayonis untuk meningkatkan rasa, yang bukan hanya kalori yang tinggi, tetapi juga mengandungi bahan yang berbahaya kepada ibu masa depan.
Pemakanan semasa kehamilan bukan sahaja menjadi lazat, tetapi juga bermanfaat, seimbang dan bervariasi. Produk daging adalah sumber protein, vitamin dan unsur surih yang sangat baik, yang diperlukan untuk pembentukan janin dan pertumbuhannya.
Pengarang: Violeta Kudryavtseva, doktor,
terutamanya untuk Mama66.com
